Споживання продуктів
харчування в домогосподарствах
(за результатами вибіркового обстеження умов життя домогосподарств)
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | |
Споживання продуктів харчування в домогосподарствах (у перерахунку в первинний продукт) у середньому за місяць у розрахунку на одну особу | ||||||||||||
- м'ясо і м'ясопродукти, кг | 4,3 | 3,8 | 3,7 | 4,2 | 4,0 | 3,9 | 3,9 | 3,6 | 4,3 | 4,6 | 4,8 | 5,1 |
- молоко і молочні продукти, кг | 17,8 | 16,9 | 18,6 | 20,2 | 19,8 | 20,6 | 19,9 | 20,7 | 19,3 | 19,3 | 18,5 | 19,8 |
- яйця, шт | 18 | 19 | 19 | 18 | 19 | 19 | 17 | 18 | 18 | 20 | 20 | 19 |
- риба і рибопродукти, кг | 1,6 | 1,5 | 1,4 | 1,7 | 1,5 | 1,4 | 1,3 | 1,3 | 1,4 | 1,7 | 1,6 | 1,6 |
- цукор, кг | 3,3 | 2,9 | 2,7 | 2,9 | 2,9 | 2,6 | 2,7 | 2,6 | 2,9 | 2,5 | 2,6 | 2,5 |
- олія та інші рослинні жири, кг | 2,1 | 2,1 | 2,0 | 2,0 | 2,1 | 2,1 | 2,1 | 1,8 | 1,9 | 1,9 | 1,8 | 1,7 |
- картопля, кг | 9,3 | 9,7 | 9,4 | 8,5 | 7,9 | 7,9 | 8,2 | 7,4 | 8,1 | 8,7 | 6,4 | 7,6 |
- овочі та баштанні, кг | 8,7 | 9,0 | 8,9 | 8,6 | 8,4 | 8,4 | 8,6 | 8,2 | 9,2 | 8,7 | 9,2 | 9,3 |
- фрукти, ягоди, горіхи, виноград, кг | 2,7 | 2,7 | 2,7 | 3,5 | 2,4 | 2,3 | 2,5 | 2,8 | 3,1 | 3,4 | 3,3 | 3,7 |
- хліб і хлібні продукти, кг | 10,1 | 9,3 | 9,4 | 9,4 | 10,4 | 9,5 | 9,5 | 9,2 | 10,0 | 9,1 | 9,7 | 8,8 |